La nouvelle carte est prête pour ce début de mois.

Quelques nouveautés en avant première :

Bouquet de queues d’écrevisses au miel-vinaigré et romarin.
Caille farcie de foie gras tiède servie avec un bouillon de crustacé aux morilles.
Saint pierre aux petits légumes printemps-été, suc de poulet rôti.
Gros macaron aux framboises et mascarpone

Et le nouveau menu à 69 € tout compris.